El Fuego

El Fuego to czarny koń wśród paragwajskich marek yerba mate. Klasa, moc i ogromny potencjał. Powstaje na południu Paragwaju, w departamencie Itapúa - z najwyższej jakości listków i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego, które są źródłem pożądnej dawki kofeiny, witamin i minerałów. Nazwa marki - „el fuego", czyli „ogień" w języku hiszpańskim - to odniesienie do mocy, jaką ma ta yerba mate, ale też do sposobu jej powstawania. W procesie obróbki wykorzystywana jest tradycyjna metoda suszenia ostrokrzewu paragwajskiego, nazywana barbacuá - suszenie odbywa się za pośrednictwem płomieni ognia i dymu z niego pochodzącego. Tak dawniej yerba mate suszyli Indianie Guarani. Zapach i smak dymu wsiąka w susz, przez co napar nabiera mocy. Jest gorzka w smaku, bardzo intensywna i wyrazista. Jeśli doceniasz smak prawdziwej, mocnej, paragwajskiej yerba mate, z pewnością pokochasz El Fuego!